Sun. Aug 14th, 2022

Nếu nói về những sinh vật đặc trưng nhất của Australia, bạn sẽ nghĩ ngay đến chuột túi Kangaroo. Chuột túi rất thích hợp với môi trường khô cằn, sa mạc của Australia, vì vậy chuột túi phân bố ở hầu hết các vùng của đất nước.

Điều có thể lý giải là so với các loài động vật khác, chuột túi cần ít nước hơn để tồn tại. Cụ thể, chuột túi chỉ cần 1,5 lít nước mỗi ngày, trong khi cừu cần 11 lít nước mỗi ngày và bò cần 80 lít nước mỗi ngày.

Khoa học

.: Bong bóng Nôm

Nhưng cũng chính vì lý do này mà kangaroo trở thành một trong những loài động vật gây mất cân bằng sinh thái khi số lượng tăng mạnh, vì chúng phá hoại mùa màng, gây thiệt hại về tài sản. Vì vậy, người ta bắt đầu “thu hoạch” chuột túi làm thức ăn.

Thịt kangaroo có hàm lượng protein cao, ít chất béo (khoảng 2%), giàu khoáng chất và vitamin, có hàm lượng axit linoleic synap cao so với các loại thực phẩm khác nên rất có giá trị. Người ta ước tính rằng giá của một con kangaroo tương đương với giá của một con dê.

Không những thế, số lượng chuột túi còn nhiều hơn bất kỳ loài động vật nào khác, với khoảng 40 triệu con, trong khi số lượng dê chỉ khoảng 3 triệu con, cừu 37 triệu con và bò 7,5 triệu con. Mặt khác, người dân không cần phải bỏ tiền ra để nuôi chuột túi như các loài động vật khác.

Khoa học

Sau một đêm săn bắn. Ảnh: Pinterest

Tại Úc, việc săn bắt chuột túi hoang dã để lấy thịt đã được hợp pháp hóa thông qua Chương trình Thu hoạch Kangaroo (KHP). Đối tượng bị săn bắt là chuột túi xám phía Đông (tên khoa học: macropus giganteus) và chuột túi xám phía Tây (macropus fuliginosus).

Người đi săn chủ yếu vào ban đêm, vì kangaroo có thị lực kém khi nhìn vào ban đêm nên rất dễ nhắm mục tiêu. Người Úc săn bắn tới 2 triệu con kangaroo trưởng thành mỗi năm.

Tuy nhiên, điều này chưa “thấm” vào đâu so với tốc độ tăng trưởng của họ (tăng lên 5 triệu người trong vòng 2 năm). Săn thịt sẽ chỉ làm giảm số lượng chuột túi từ 10% đến 20%, vì luật hạn chế số lượng săn bắt trong mỗi mùa.

Video Xem:

Video Xem:

Leave a Reply

Your email address will not be published.