Sat. May 28th, 2022

Bài, ảnh: NGUYỄN THÀNH

Hành tím là một trong những loại rau thường được sử dụng trong những ngày Tết, ngoài việc tươi, chiên, nấu canh, hành tím còn được dùng làm dưa trong những ngày Tết. . .

Kinh tế

Nông dân địa phương chuyên trồng hành tím ở thị xã Vĩnh Châu đang thu hoạch hành tím phục vụ thị trường Tết 2022.

Tại thị xã Vĩnh Châu, “thủ phủ” hành tím của tỉnh Sóc Trăng, đến thời điểm này đã giảm xuống còn 1.200/1.600 ha hành sớm niên vụ (2021-2022), sản lượng ước đạt trên 19.000 tấn, đây là vụ hành bán Tết Nguyên đán 2022. So với cùng kỳ năm trước, thời điểm xuống giống sớm hơn cùng kỳ năm trước khoảng 20 ngày do thời tiết tháng 8 và tháng 9 thuận lợi nên nông dân tranh thủ xuống giống. Cùng với đó, lực lượng lao động tại chỗ nhiều hơn so với những năm trước, trước đó giá hành tím xuống thấp, nhiều hộ dân đã dự trữ để trồng sớm vụ này. Đặc biệt, tuyên truyền cho người dân xuống giống sớm để giảm áp lực thời vụ hành chính và mong đầu ra sau thu hoạch thuận lợi.

Từ năm 2017 đến nay, nhằm giúp nông dân giảm chi phí, tăng lợi nhuận khi trồng hành, đặc biệt là sản xuất hành tím an toàn, hợp vệ sinh cho nhiều thị trường khác nhau, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Sóc Trăng đã triển khai mô hình sản xuất hành tím an toàn theo hướng hữu cơ sinh học với diện tích khoảng 1.000 ha/vụ. Theo thống kê vụ hành tím sớm phục vụ Tết Nguyên đán 2022, có khoảng 1.200 ha xuống giống, tập trung ở các huyện Vĩnh Hải, Lạc Hòa, Vĩnh Hiệp (trồng trên đê nuôi tôm) và phường 2, thị xã Vĩnh Châu. Trong đó hơn 40% diện tích trồng hành tím hữu cơ.

Vì vậy, việc thực hiện mô hình trồng hành tím an toàn theo hướng hữu cơ sinh học đã giảm chi phí đầu tư cho nông dân trồng hành, nhất là trong giai đoạn giá phân bón tăng cao như hiện nay. Từ những lợi ích của mô hình trên, nhiều năm qua, các hộ dân trồng hành tím tại địa phương ở thị xã Vĩnh Châu vẫn duy trì diện tích trồng hành theo mô hình trên theo từng mùa vụ. Do hành tím được trồng theo phương pháp hữu cơ sinh học, sử dụng hầu hết các loại phân hữu cơ, hạn chế tối đa việc sử dụng phân hóa học, giảm đáng kể chi phí đầu tư. Số lần phun hóa chất giảm xuống còn 2-4 lần/vụ, góp phần bảo vệ môi trường, cải tạo đất. Chất lượng hành tím được cải thiện, màu sắc đẹp, hành to đều, thời gian bảo quản lâu, được khách hàng ưa chuộng, giá cả tốt hơn.

Theo ông Nguyễn Thanh Phước, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Sóc Trăng, để đảm bảo đầu ra cho vụ hành sớm, phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2022, ngoài việc chọn giống, cần trồng hành. Hợp lý, đất trồng hành phải cao để ruộng hành dễ thoát nước khi mưa lớn. Bên cạnh đó, cần tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ, góp phần cải tạo đất, giảm chi phí đầu tư, nâng cao chất lượng hành tím. Đồng thời, chú ý theo dõi một số bệnh trên cây hành như bệnh thối củ do vi khuẩn, bệnh đốm vòng, bệnh héo vàng. Vì vậy, khi có mưa, bão, người dân trồng hành cần phun thuốc trừ sâu do nấm, vi khuẩn gây ra, kết hợp phun comcat giúp rễ hành phát triển. Để tăng cường sử dụng chế phẩm sinh học, phòng trừ sâu bệnh, để sử dụng thuốc có hiệu quả, nên sử dụng xen kẽ các loại thuốc có hoạt chất khác nhau (khi phun chỉ được sử dụng tối đa hỗn hợp hai loại thuốc). Và cần bổ sung thêm Ca, Si giúp hành cứng, dày lá hành để giảm tình trạng dập lá do mưa, kết hợp với sử dụng chất kết dính trên hành để tăng hiệu quả sử dụng thuốc.

Leave a Reply

Your email address will not be published.