Sun. Aug 14th, 2022

Khoai lang rất giàu chất dinh dưỡng, có thể bổ sung dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Khoai lang cũng là một loại thực phẩm chống ung thư hiệu quả, có thể ức chế sự lây lan của tế bào ung thư trong cơ thể.

Có nhiều cách chế biến khoai lang như hấp, luộc, nướng, chiên, nướng,… Tuy nhiên, chỉ có khoai tây hấp hoặc luộc mới có thể đảm bảo lượng dinh dưỡng cao nhất trong khoai tây.

Bạn có nghĩ rằng khoai lang hấp của bạn không ngon? Đó là vì bạn đã bỏ vỏ khoai lang. Mặc dù không thể ăn được vỏ khoai lang, nhưng không nên gọt vỏ khi hấp, vì vỏ khoai lang có thể ngăn chặn sự mất chất dinh dưỡng trong khoai lang và làm cho khoai lang ngọt hơn.

Ẩm thực

Đầu tiên, dùng bàn chải gạt hết đất trên vỏ dưa. Sau đó, bạn cắt bỏ hai đầu của khoai lang. Đổ nước vào nồi rồi đặt nồi lên bếp, bật bếp đun sôi, khi nước sôi thì cho khoai lang vào nồi hấp. Hấp trên lửa lớn trong 5 phút, sau đó nấu trên lửa nhỏ cho đến khi khoai lang chín. Tắt lửa, vớt khoai lang đã hấp chín ra, để nguội trước khi ăn. Khoai lang hấp sẽ mềm và ngọt hơn.

Ẩm thực

Chúc bạn thành công!

Ngọc Huyền – Theo sohu

Leave a Reply

Your email address will not be published.